Collection: Frigo ventilé

Un frigo ventilé assure une température constante et homogène dans tout l’espace, ce qui garantit une conservation optimale de vos produits, même en cas d’ouvertures fréquentes. La technologie de froid ventilé empêche la formation de givre et limite ainsi l’entretien. De plus, nos modèles mettent en valeur vos produits avec éclairage LED et offrent une hygiène renforcée, un critère clé en restauration.

Tout dépend de vos besoins en capacité et en type d’exposition. Pour un grand volume de stockage, privilégiez l’armoire ou le modèle mural. Si vous souhaitez surtout présenter et valoriser vos produits frais, une vitrine ou un comptoir ventilé conviendra parfaitement, surtout en espace réduit. Les modèles inox sont idéaux pour une utilisation intensive. N’hésitez pas à sélectionner l’option éclairage LED et roulettes pour plus de praticité et de visibilité.

Absolument, c’est l’un des atouts majeurs de la gamme EQUIPEMENT RESTAURATION. Grâce au système de ventilation, l’air froid circule en continu et compense rapidement toute variation de température lors des ouvertures. Cela garantit un maintien optimal de la fraîcheur et de la sécurité alimentaire, même aux heures de forte affluence.

L’entretien est simplifié grâce au dégivrage automatique, mais il reste important : nettoyez régulièrement les grilles d’aération, surveillez l’état des joints, pensez à détartrer les bacs de récupération d’eau et vérifiez fréquemment la température via le thermostat digital. Ces gestes garantissent une hygiène irréprochable et prolongent la performance de votre matériel.

Notre collection propose un vaste choix de capacités (100 à 1400L) et de formats (armoire, vitrine, comptoir, mural) adaptés à chaque espace et activité. Les finitions (inox ou acier laqué) assurent robustesse et élégance. Les fonctions avancées – froid ventilé positif, éclairage LED, thermostat digital, pieds réglables – répondent aux exigences des professionnels pour un stockage sécurisé, une valorisation optimale des produits et un entretien facilité.