Machine à panini professionnelle rainurée – SGS GASTRO TG-2740-E

Machine à panini professionnelle TG-2740-E – SGS GASTRO

Offrez à vos clients des paninis savoureux, croustillants et parfaitement grillés grâce à la machine à panini professionnelle TG-2740-E signée SGS GASTRO. Conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, cette machine allie robustesse, performance et hygiène irréprochable. Elle s’intègre parfaitement dans les cuisines de snack-bars, food trucks, brasseries, boulangeries ou encore dans les établissements de restauration rapide.

Une fabrication robuste et hygiénique

Fabriquée en Turquie, la TG-2740-E bénéficie d'une construction entièrement en acier inoxydable, ce qui en fait un appareil particulièrement résistant à l’usage intensif quotidien. L’inox est un matériau reconnu pour sa durabilité, sa facilité d’entretien et son excellente hygiène. Il résiste à la corrosion, à l’humidité et aux fortes températures, tout en garantissant un environnement de travail propre et sain.

La surface de cuisson, en fonte d’acier, assure une diffusion uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène sur l’ensemble des paninis, sandwichs ou pains plats. La fonte est idéale pour conserver et redistribuer efficacement la chaleur, ce qui permet de réduire le temps de cuisson tout en garantissant un résultat professionnel.

Conception pratique et entretien facilité

Pour faciliter le nettoyage après le service, cette machine est équipée d’un bac de récupération des graisses amovible, également en inox. Cette caractéristique permet de maintenir une cuisine plus propre, de limiter les projections et d'assurer une évacuation efficace des résidus de cuisson.

L’appareil repose sur des pieds en plastique non réglables qui garantissent une stabilité optimale lors de l'utilisation, même sur des surfaces en inox ou des plans de travail humides.

Performance de cuisson et contrôle précis

La résistance haute performance en acier permet une montée rapide en température et une efficacité thermique constante. Cela se traduit par une meilleure productivité pendant les heures de pointe et une réduction de la consommation énergétique.

Le thermostat réglable vous permet d’adapter la température en fonction des aliments préparés, jusqu’à 300 °C, pour un contrôle optimal de la cuisson. Le voyant lumineux de contrôle informe instantanément de l’état de fonctionnement de la machine (chauffe ou prêt), ce qui améliore la réactivité du personnel en cuisine.

Conformité aux normes européennes

La machine TG-2740-E est conforme aux directives européennes en matière de sécurité et d’hygiène. Elle bénéficie de la certification CE, gage de qualité et de conformité aux normes en vigueur dans le secteur CHR (Café, Hôtel, Restaurant). Vous pouvez donc l’intégrer à votre activité en toute sérénité, qu’il s’agisse d’un établissement existant ou d’une nouvelle ouverture.

Fiche technique détaillée

• Fabrication : Turquie

• Matériau : Acier inoxydable (châssis), fonte d’acier (plaques)

• Type de plaques : Supérieure rainurée / Inférieure rainurée

• Surface de cuisson utile : 400 × 270 mm

• Température maximale : +300 °C

• Puissance totale : 2750 W

• Alimentation : 230V – 1N – 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 460 x P. 410 x H. 280 mm

• Poids net : 27 kg

• Accessoires : Bac de récupération des graisses amovible

• Sécurité : Certification CE, voyant lumineux, thermostat réglable

• Utilisation recommandée : Paninis, sandwichs, toasts, viandes grillées

Pourquoi choisir cette machine à panini ?

• ✅ Conception robuste 100 % inox

• ✅ Répartition homogène de la chaleur

• ✅ Facilité d’entretien et nettoyage rapide

• ✅ Appareil conforme aux normes européennes

• ✅ Idéale pour tous les établissements CHR