SUPER CAPRI 24 — Congélateur de crème glacée

Performance et fiabilité au service de votre offre glacée: le SUPER CAPRI 24 sublime vos glaces tout en assurant une répartition homogène de la température, idéal équipement professionnel pour la restauration.

Caractéristiques clés

• Dimensions et capacité: plusieurs tailles disponibles selon le modèle, conçu pour accueillir des bacs de glace à froid ventilé.
• Matériaux et présentation: grands panneaux vitrés pour une visibilité optimale des produits et éclairage LED intégré.
• Inclinaison du présentoir: présentoir incliné de 11° pour une meilleure vue des glaces et du gelato.
• Réfrigération: réfrigération à double flux assurant une répartition homogène de la température sur chaque rangée de bacs.
• Vitrages chauffés: les vitrages chauffés évitent la condensation pour une présentation impeccable.
• Ouverture et entretien: possibilité d’ouvrir les vitrines pour un nettoyage rapide et efficace.
• Température: plage de température adaptée au maintien optimal des crèmes et sorbets (à ajuster selon configuration).
• Consommation et puissance: paramètres disponibles sur la fiche technique; optimisés pour l’équipement CHR.
• Écosystème CHR: conçu comme vitrine réfrigérée et congélateur adapté à l’environnement professionnel de la restauration.

Avantages pour les professionnels

• Hygiène et durabilité: vitrages chauffés et surfaces faciles à nettoyer garantissent une hygiène élevée et une longévité accrue.
• Efficacité opérationnelle: présentation valorisante des produits et accès rapide aux bacs, accélérant le service.
• Conformité CHR: conçu pour répondre aux normes du secteur et faciliter l’intégration dans les cuisines professionnelles.
• Visibilité et présentation: éclairage LED et vitrines lumineuses qui stimulent les ventes et mettent en valeur les parfums et textures.

Idéal pour les cuisines professionnelles, bars ou snacks.