Lave-vaisselle frontal triphasé T500 TRIF DD PS

Introduction

Dans une cuisine professionnelle, chaque seconde compte.
Le service ne peut pas attendre une vaisselle propre.
La rapidité et la fiabilité sont essentielles.
C’est pourquoi les lave-vaisselle professionnels sont devenus indispensables.

Le modèle T500 TRIF DD PS est un lave-vaisselle frontal triphasé.
Il associe puissance, hygiène et économie d’énergie.
Il intègre une pompe de vidange et des doseurs automatiques.
Il offre donc un confort d’utilisation exceptionnel.

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Pourquoi un lave-vaisselle frontal en restauration ?

Gain de place

Le lave-vaisselle frontal est compact.
Il s’intègre sous un plan de travail.
Idéal pour les cuisines à espace limité.

Ergonomie

La porte frontale s’ouvre largement.
Le panier se glisse facilement.
Le personnel gagne du temps et réduit les efforts.

Rapidité

Un cycle dure 2 à 3 minutes seulement.
Cela permet de suivre le rythme d’un service chargé.

Hygiène garantie

La haute température élimine graisses et bactéries.
La vaisselle ressort propre, brillante et sèche rapidement.

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Les avantages du triphasé

Puissance accrue

Le triphasé fournit plus d’énergie.
Il permet une montée en température rapide.
Le four est prêt en quelques minutes.

Stabilité

Le courant triphasé assure une distribution régulière.
Cela évite les variations de performance.

Efficacité énergétique

Moins de pertes, plus de rendement.
La consommation d’électricité reste maîtrisée.

Adapté aux professionnels

Les établissements à fort débit utilisent le triphasé.
Il supporte les cadences intensives.

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Caractéristiques techniques du T500 TRIF DD PS

Structure robuste

Fabriqué en inox, il résiste à l’humidité.
Il supporte des années d’utilisation intensive.

Pompe de vidange intégrée

Elle évacue l’eau usée automatiquement.
Plus besoin d’évacuation gravitaire.
L’installation est simplifiée.

Doseurs automatiques

Ils injectent la quantité exacte de détergent et de produit de rinçage.
Cela évite le gaspillage et garantit un résultat constant.

Paniers inclus

Les paniers accueillent assiettes, verres et couverts.
Ils sont ergonomiques et faciles à manipuler.

Cycles de lavage

De 2 à 3 minutes selon le programme.
Optimisés pour assiettes, verres ou ustensiles.

Consommation réduite

Moins d’eau, moins de produits chimiques.
Une machine respectueuse de l’environnement.

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Comparaison avec d’autres modèles

Monophasé

Moins puissant.
Moins adapté aux gros services.
Convient plutôt aux petits établissements.

Lave-vaisselle à capot

Plus volumineux.
Conçu pour laver en grande série.
Occupe davantage de place.

Lave-vaisselle tunnel

Idéal pour très haut débit.
Prix et encombrement supérieurs.
Nécessite une grande cuisine.

Le frontal triphasé est donc un compromis idéal.

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Utilisation selon les établissements

Restaurants gastronomiques

Un service fluide exige une vaisselle impeccable.
Le T500 offre rapidité et qualité.

Brasseries et cafés

Compact, il s’installe derrière un bar.
Parfait pour laver verres en continu.

Hôtels

Pratique pour buffets et room service.
Il traite assiettes et verres rapidement.

Cantines et collectivités

Supporte volumes élevés.
Parfait pour écoles et hôpitaux.

Traiteurs

Transportable et efficace.
S’adapte aux prestations événementielles.

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Ergonomie et confort d’utilisation

Commandes simples

Thermostats et boutons faciles à utiliser.
Pas besoin de longue formation.

Porte frontale

Accès large et sécurisé.
Chargement rapide des paniers.

Confort du personnel

Moins de fatigue.
Cycles rapides et fiables.

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Entretien et durabilité

Nettoyage quotidien

Vider les paniers.
Rincer les filtres.
Essuyer l’intérieur.

Maintenance régulière

Vérifier pompe et doseurs.
Changer les joints si besoin.
Prolonger la durée de vie.

Construction en inox

Résiste aux chocs et à la corrosion.
Un appareil conçu pour durer.

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Avantages économiques et écologiques

Rentabilité

Moins de gaspillage grâce aux doseurs.
Moins de consommation grâce au triphasé.
Investissement amorti rapidement.

Respect de l’environnement

Moins d’eau utilisée.
Moins de produits chimiques rejetés.
Moins de consommation électrique.

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Conseils d’utilisation

• Toujours pré-rincer la vaisselle.

• Ne pas surcharger les paniers.

• Utiliser des produits adaptés.

• Nettoyer la machine chaque soir.

• Vérifier régulièrement le niveau des produits.

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Erreurs à éviter

• Laisser tourner sans produit de lavage.

• Oublier d’entretenir la pompe.

• Utiliser du détergent non adapté.

• Forcer le chargement des paniers.

• Négliger les cycles d’entretien réguliers.

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Cas concrets

Pizzeria urbaine

Nettoie assiettes et verres rapidement entre deux services.

Bar à cocktails

Lave verres en continu pour suivre la cadence.

Hôtel trois étoiles

Assure buffets matin et soir sans rupture.

École primaire

Sécurise vaisselle propre pour des centaines d’enfants.

Traiteur haut de gamme

Compact et efficace pour événements mobiles.

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Conclusion

Le lave-vaisselle frontal triphasé T500 TRIF DD PS est un choix stratégique.
Compact, puissant et économique, il s’adresse aux établissements CHR exigeants.
Avec ses doseurs intégrés et sa pompe de vidange, il simplifie le quotidien.
Un investissement rentable, durable et écologique.