EBC45 – Réfrigérateur coffre professionnel pour la restauration

Performance fiable et économie d'énergie pour une conservation optimale et un accès rapide au contenu.

La gamme EBC de réfrigérateurs coffres offre un design épuré, une faible consommation d’énergie et une grande facilité d’accès au contenu. C’est un choix optimal pour le secteur Horeca, car les parois internes restent à une température positive, ce qui préserve les produits sensibles au gel. Disponible en plusieurs tailles adaptées à chaque configuration de cuisine.

Caractéristiques clés

• Dimensions: disponible en plusieurs tailles, le modèle EBC45 est pensé pour les espaces réduits tout en conservant une capacité utile adaptée.
• Capacité: volume utile optimisé pour stocker l’essentiel sans compromis sur l’accès.
• Matériaux: corps et cuve en inox (acier inoxydable) avec parois intérieures lisses pour une hygiène optimale.
• Consommation: faible consommation d’énergie grâce à une isolation performante et un compresseur efficace.
• Température: plage de température positive permettant de préserver les produits sensibles au gel.
• Puissance et alimentation: système de refroidissement adapté aux usages CHR et alimentations secteur compatibles avec les installations professionnelles.
• Accessibilité: ouverture généreuse et accès rapide au contenu pour gagner du temps en service.
• Entretien et hygiène: surfaces inox faciles à nettoyer, joints durables et entretien simplifié.
• Conformité CHR: conçu pour répondre aux normes et exigences hygiène propres au secteur CHR (restauration, bars et hôtels).

Avantages pour les professionnels

• Durabilité: construction robuste en inox adaptée aux environnements exigeants des cuisines professionnelles.
• Hygiène: surfaces lisses et joints hygiéniques pour un nettoyage rapide et fiable.
• Efficacité: maintien stable de la température et consommation maîtrisée pour réduire les coûts énergétiques.
• Facilité d’entretien: intérieur et composants accessibles facilitent le nettoyage et l’entretien courant.
• Conformité et sécurité: respect des normes CHR et des exigences sanitaires du secteur.
• Intégration: se coordonne facilement avec d’autres équipements CHR, tels que vitrines réfrigérées et autres solutions inox, pour une cuisine performante et cohérente.

Idéal pour les cuisines professionnelles, bars ou snacks.