Cuiseur sous vide à basse température GN 1/1, électrique - WR-SC11-TT

INFORMATIONS :

• Dimensions (mm) : 565 x 360 x 300
• kW : 1,7
• Voltage : 230/1N 50-60Hz
• Poids brut (kg) : 19
• Volume (m³) : 0,13

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :

• Cuve GN 1/1-h 207 mm (187 mm, avec grille de fond)
• Capacité de la cuve 26,5 Lit (Capacité utile 22 Lit).
• Régulation électronique T° 24° à 99°, affichage digital (température en °C ou °F), haute précision (Delta-T 0,2 C°), 5 programmes préprogrammés en mémoire (modifiables à souhait) ou fonctionnement en mode manuel (température + temps).
• Résistance de chauffe protégée avec une grille inox, évitant ainsi le contact avec les sachets.
• Poignées latérales athermiques (facilitant la manipulation).
• Couvercle en acier inox de série (préchauffage plus rapide, moins de consommation énergétique).
• Réalisation cuve en acier inox AISI 304, châssis extérieure AISI 430.

• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.